Mijn schoonmoeder kwam met 38 vrienden naar mijn restaurant en kondigde aan: “Bestel de duurste gerechten. Ik trakteer iedereen vandaag,” terwijl ze dondersgoed wist dat ze zelf nooit zou betalen.

getolereerd.


Maar die vrijdagmiddag besloot Beatrice mijn geduld tot het uiterste op de proef te stellen.



“Ik wil het duurste degustatiemenu voor iedereen hier,” beval ze luidkeels aan de ober. “En open de reservewijnen uit de kelder, zodat er niets goedkoops op tafel komt.”


Haar vrienden prezen haar vrijgevigheid.


“Wat ben je toch ontzettend gul, Beatrice!”


‘Nou, dat is het voordeel van een luxe restaurant in de familie hebben,’ antwoordde ze, terwijl ze me triomfantelijk aankeek.



Een banket van deze omvang kan gemakkelijk meer dan twintigduizend dollar kosten.


Gavin kwam