speciaal is ontworpen voor keramische kookplaten.
Dit betekent niet automatisch dat gietijzeren pannen nooit op een keramische kookplaat gebruikt kunnen worden. Veel fabrikanten geven hiervoor specifieke instructies.
Maar men moet wel voorzichtig zijn.
Gietijzer mag nooit vallen of op het oppervlak worden geslagen.
Til het kookgerei indien mogelijk op in plaats van eraan te trekken, en volg de instructies van de fabrikant voor uw fornuis met betrekking tot gietijzeren kookgerei.
En hier is nog een belangrijk punt: een gietijzeren pan die een tijdje op het fornuis heeft gestaan, kan nog
