glas veel heter worden dan het omringende oppervlak.
Dit zorgt voor onnodige thermische spanning – en er is absoluut geen reden om dit risico te nemen.
Ga er nooit vanuit dat glas te hard is om te breken.
Dit is waarschijnlijk het grootste misverstand over kookplaten van glaskeramiek.
Ze zijn ontworpen voor dagelijks gebruik bij het koken, dus het is redelijk om aan te nemen dat ze vrijwel onverwoestbaar zijn.
Dat zijn ze niet.
Een glazen kookplaat is bestand tegen normale kooktemperaturen, maar schade door stoten is een heel ander verhaal.
